Товар добавлен в корзину
Перезвоните мне
image
Муксун свежемороженный
200 р.
image
Муксун свежемороженный
200 р.
image
Муксун свежемороженный
200 р.
image
Муксун свежемороженный
200 р.
Итого: 400 р.

Оптовая, розничная продажа

копченной, свежемороженой рыбы и дичи
из Сибири
Только сегодня можно получить:
Оптовый прайс лист Розничный прайс лист
image

Рыба свежемороженая

Деликатесное, жирное мясо рыбы с легкостью усваивается в организме на 98%. Обладает диетическими свойствами и неповторимым ароматом, которые остаются даже после глубокой заморозки. Это клад для людей с ослабленным здоровьем.

Мясо рыбы содержит в себе арахидоновую кислоту которая обеспечивает восстановление и рост мышц, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, почек, участвует в оздоровление кожных покровов и регулирует кровообращение. Муксун, Нельма и Омуль очень богаты редко встречающимися в продуктах минералами, такими как: хром, бром, никель, цинк, фтор и молибден. Содержит много витамина PP.

Рыба обитает в прохладных водоемах. Вылавливается в чистых водах рек Обь, Иртыш, Лена, Енисей, озерах Таймыр и Байкал.

Нельма свежемороженая
image
Цена в магазине: 1250 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 1022 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
Омуль свежемороженый
image
Цена в магазине: 646 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 646 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
Муксун свежемороженый
image
Цена в магазине: 600 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 540 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
image

На сайте представлена не вся продукция.

Если хотите ознакомится со всей продукцией нажмите получить прайс лист

image

Рыба холодного копчения

Раба холодного копчения, чистейших рек и озер Сибири, имеет очень богатые, яркие вкусовые качества. Нежная, питательная, в меру жирная рыба с легким ароматом копчения, это превосходное лакомство для любителей пенных напитков, а также незаменимый ингредиент в приготовлении диетического и полезного салата.

Насыщенная минералами и витаминами, рыба холодного копчения, является полноценной и легкой пищей, которая обогатит Ваш организм полезными веществами.

Возможность долго хранить копченую рыбу, является её важной особенностью.

Муксун филе х/к в/у
image
Цена в магазине: 1450 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 1249 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
Муксун х/к спинка
image
Цена в магазине: 1150 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 1006 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
Омуль х/к спинка
image
Цена в магазине: 1450 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 1170 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
Омуль филе х/к в/у
image
Цена в магазине: 1300 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 1249 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
Омуль ломтики х/к в/у нарезка 100 г
image
Цена в магазине: 180 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 144 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
Ряпушка х/к в/у потрашенная
image
Цена в магазине: 650 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 570 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
image

На сайте представлена не вся продукция.

Если хотите ознакомится со всей продукцией нажмите получить прайс лист

image

Оленина свежемороженая

Сочное, мягкое, тонковолокнистое, диетическое мясо свежемороженой оленины обладает потрясающими полезными качествами. Содержит в большом количестве витамины (A, B1, B2, E, PP), минералы (калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо) и белки.

Если регулярно употреблять оленину, болезни затронут Вас крайне редко, так как мясо имеет способность подавлять развитие болезнетворных организмов.

Разделанная туша оленины проходит "шоковую заморозку". Процесс включает в себя обдув холодным воздухом, благодаря чему жидкость в мясе быстро замораживается, клетки не разрушаются кристаллами льда, а мясо увеличивает сроки хранения и сохраняет свои питательные и полезные вещества.

Окорок б/к оленина
image
Цена в магазине: 1150 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 967 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
Котлетное мясо из оленя
image
Цена в магазине: 400 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 280 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
Корейка б/к оленина
image
Цена в магазине: 1900 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 1627 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
image

На сайте представлена не вся продукция.

Если хотите ознакомится со всей продукцией нажмите получить прайс лист

image

Готовая продукция из оленины

Тонкий, пикантный вкус, душистый аромат готовой продукции из оленины, ублажит даже самого заядлого гурмана. Умерено приправленная ароматными специями и душистыми ягодами можжевельника, оленина обладает характерным, ни на что не похожим тонким вкусом.

В сравнении с другими продуктами из красного мяса, оленина имеет уйму преимуществ. Она обладает лечебными свойствами благодаря незначительному содержание углеводов, изобилию витаминов B1, B2, PP, белков, протеина, разнообразию минералов и низкому содержанию жира.

Отлично подойдет в качестве пивной или холодной закуски перед горячим блюдом.

Купаты
image
Цена в магазине: 419 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 396 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину
Карпаччо из оленины
image
Цена в магазине: 1650 руб/кг
Цена при заказе с сайта: 1506 руб/кг
Добавить в корзину Перейти в корзину

На сайте представлена не вся продукция.

Если хотите ознакомится со всей продукцией нажмите получить прайс лист

Сделайте заказ на 10 000 рублей

и получите в подарок 1 кг рыбы или оленины на Ваш выбор.
Сделать заказ

Рецепты

Фаршированный муксун
Что Вам понадобится:
  1. Муксун замороженный
  2. 100 г шампиньонов
  3. 3 ст. ложки сушеной петрушки
  4. 150 мл молока
  5. 100 г сливочного масла
  6. 50 г шпика
  7. 2 булочки
  8. Зелень базилика
  9. Панировочные сухари
  10. перец и соль – по вкусу
Что Вам понадобится:
Размочите булочки в молоке. Почистите грибы, обжарьте их на сливочном масле. Отдельно пожарьте кусочки шпика. Сделайте из шампиньонов и шпика фарш, добавьте размоченный хлеб, размешайте. Почистите муксуна, помойте и нарежьте на 4 куска. Обваляйте каждый кусок в растопленном сливочном масле и панировочных сухарях. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом, а внутрь каждого кусочка аккуратно положите грибной фарш. Сверху можно выложить кусочки сливочного масла для образования корочки. Поставьте рыбу в духовку, разогретую до 180°С, на 20–25 минут.
Приятного аппетита!
Сугудай
Что Вам понадобится:
  1. Муксун замороженный, нельма или омуль
  2. Лимон (сок) 1/2шт
  3. Лук репчатый 1-2шт
  4. Растительное масло по вкусу
  5. Уксус по вкусу
  6. Соль по вкусу
  7. Перец черный молотый по вкусу
  8. Зелень нарезанная (петрушка, укроп) по вкусу
Что Вам понадобится:
Отделите кости, хребет и голову, их можно использовать на уху. Нарежьте филе кусочками удобными для употребления. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте лимонный сок. Положите кольца свежего лука и полейте оливковым маслом. Заправьте все уксусом, накройте крышкой и взболтайте содержимое. Оставьте в холодильнике мариноваться на 10 минут. После добавьте зелень, закройте крышкой и снова поставьте в холодильник еще минут на 10.
Приятного аппетита!
Салат из северной рыбы
Что Вам понадобится:
  1. 1 муксун горячего или холодного копчения
  2. 300 г мини-картофеля
  3. 3 средних стебля лука-порея (белая часть + 2 см светло-зеленой)
  4. 2 яблока гренни смит
  5. 100 г листьев руколы
  6. 3 ст. л. каперсов
  7. Оливковое масло
  8. Свежемолотый черный перец
Что Вам понадобится:
Разберите рыбу на небольшие кусочки, очищая их от кожи и косточек. Кожу и косточки заверните в кусок марли. В кастрюлю с холодной водой положите марлевый мешочек. Доведите до кипения, варите 5 мин. Удалите марлевый мешочек, посолите, положите картофель, варите 20–25 мин. Нарежьте порей кружками. Обжарьте кружки порея в сковороде на оливковом масле. Обжарьте яблоки до румяной корочки. В картофель добавьте кусочки муксуна, каперсы и руколу, перемешайте. Выложите к ним обжаренные яблоки и порей, поперчите.
Приятного аппетита!
Оленина тушеная в пиве
Что Вам понадобится:
  1. Оленина - 800г - 1кг
  2. Репчатый лук - 1 крупная луковица
  3. Морковь - 1 шт
  4. чеснок - 2-3 зубчика
  5. пиво тёмное - 0.5 л
  6. мука - 3 ст.л.
  7. жимолость садовая - 1 горсть (грамм 20)
  8. сахар - 1 ч.л.
  9. розмарин (сухой) - щепоть
  10. соль - по вкусу
  11. растительное масло - для жарки.
Что Вам понадобится:
Оленина тушеная в пиве – это разновидность мясного рагу, в которое вместо бульона добавляют тёмное пиво. Мясо перед приготовлением желательно замочить на несколько часов в подкисленной воде, чтобы убрать специфический запах дичи. За две-три минуты до окончания тушения оленины в рагу можно добавить пару ложек сметаны. Подавать с нейтральным гарниром или с лепёшками
Приятного аппетита!
Пирог из оленины
Что Вам понадобится:
  1. 800 г мяса
  2. 2 красные луковицы мелко порубить
  3. 150 г гладкого паштета из куриной печени
  4. 1 зубчик чеснока измельчить
  5. 2 ст.л. хорошего портвейна (у меня мадейра)
  6. 50 г муки + для посыпания
  7. 6 тонких несладких блинчиков, приготовленных заранее по вашему рецепту
  8. 2 средних яйца, слегка взбитых
  9. 1 кг готового слоёного теста
  10. Соль, черный перец
Что Вам понадобится:
Смешать в миске фарш ,лук, паштет, чеснок, портвейн и муку. Приправить солью и перцем. Сделать из фарша шар. Обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час. Духовку разогреть до 180*С. На присыпанной мукой поверхности сделать из теста 6 больших дисков достаточного размера, чтобы в них можно было завернуть шары. В центр диска положить по шару, смазать края теста яйцом и завернуть его плотно. Оставшимся яйцом обмазать все поверхности пирогов. Используя очень острый нож, нанести неглубокие радиальные надрезы через верхушки. На макушке каждого пирога сделать маленькое отверстие в тесте для выхода пара. Выпекать около 40 мин или до золотистого цвета и увеличения теста в объёме.
Приятного аппетита!
Котлеты из оленины
Что Вам понадобится:
  1. Соль (по вкусу)
  2. Мука (или сухари панировочные)
  3. Сало (шпик ) — 100 г
  4. Мясо (оленина ) — 500 г
  5. Перец душистый (по вкусу)
  6. Лук репчатый — 2 шт
  7. Яйцо — 1 шт
  8. Чеснок — 5 зуб.
  9. Масло растительное (для жарки)
Что Вам понадобится:
Приготовить фарш из оленины и свиного шпика. В фарш добавить яйцо, немного белого хлеба, и картофель, солим перчим. Хорошо перемешиваем. Формируем котлетки, обваливаем в муке, или в сухарях. Жарим. Можно сделать соус и потушить минут 15 наши котлеты.
Приятного аппетита!

О компании

Наша компания занимается поставкой рыбной и мясной продукции из экологически чистых районов России.

Обитающие в естественных условиях рыба и дичь, имеют множество уникальных полезных веществ, витаминов и микроэлементов, а также обладают восхитительным вкусом. Регулярное употребление нашей продукции способствует повышению иммунитета, стимулирует работу сердечнососудистой и нервной систем.

Мы всегда идем навстречу нашим покупателям, если Вам что-то не понравилось, мы обязательно обменяем продукт или вернем деньги. Нам важно чтобы Вы остались довольны нашим обслуживанием, а наша продукция принесла Вам пользу.

Почему выбирают нас?

Быстрая доставка до двери
Оптовые и розничные цены
Бесплатная доставка при заказе от 5 000 рублей
Подарки постоянным клиентам
Добросовестное сотрудничество
Многоуровневая система контроля качества продукции

Условия доставки

При заказе на нашем сайте продукции на сумму более 5 000 рублей, доставка до двери бесплатно!
При заказе на сумму менее 5 000 рублей, стоимость доставки 400 рублей.

Контакты

Адрес:

Россия, Москва,

Булатниковская улица, 14

Отдел продаж
silasibiri2015@list.ru

Обратная связь